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生命科学学院开展微专业见习实践

时间:2024-06-15浏览:11设置

611日,生命科学学院组织开展未来食品科学技术微专业2024年春季食品产业见习实践。食品科学与工程系主任陈慧斌、微专业负责人李达谅等4名老师带队,前往莆田、福清两地知名食品企业实地观摩学习。

实践队一行先后走访了福建雪津啤酒有限公司、福建省红太阳精品有限公司、福建御冠食品股份有限公司、胜田(福清)食品有限公司,详细了解企业运营情况,通过与企业管理人员、技术人员的交流,加深了对食品加工与制造、食品安全与质量控制等专业知识的认知,进一步把握食品行业的前沿动态。

期间,学院还聘请3位企业优秀技术骨干担任微专业校外指导老师。

(生命科学学院)


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